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老けたり太ったりする原因になる「AGEs」!糖化を防いで綺麗に痩せる「抗糖化ダイエット」とは?

2018.10.27

京阪枚方エリアの皆様、こんにちは!エステタイム枚方店のスタッフです!

お盆休みに美容健康オタクの叔母が更にキレイになっていたので、何をしたのかと聞いてみると、「抗糖化に凝ってる!」とのことだったので、今回は「抗糖化」についてお話していきますね!

 

アンチエイジング!

1.糖化とは?

2.どういう時に糖化って起こりやすいの?

3.糖化を起こさせない「抗糖化ダイエット」の方法って?

3-1.野菜やキノコなど食物繊維を多く含むものから食べる

3-2.食後すぐに10分程度歩く

3-3.ハーブティーで糖化を防ぐ

3-4.空きっ腹で甘いものをたくさん食べない

 

なるなるほど!

 

1.糖化とは?

人間が生きていくために必要なエネルギー源である「糖」と人間の体を作るための土台となる「タンパク質」が結びつくことを糖化と言います。糖とタンパク質が結びつくとAGEs(最終糖化生成物)と呼ばれる物質ができます。このAGEsは一度体内でできてしまうと分解されることがなく、ずっと蓄積され続けることが研究から明らかになりました。

 

血管内にAGEsが溜まると動脈硬化を促進し、骨に溜まると骨粗鬆症を引き起こす原因になります。アンチエイジング分野で盛んに取り上げられたのは、このAGEsがお肌に溜まるとしみやしわやたるみなどの肌の老化を促進させるからなのです。このように体内の至る所でAGEsは様々な老化現象を引き起こす厄介な物質なのです。

 

2.どういう時に糖化って起こりやすいの?

糖が体内にたくさんある時、つまり血糖値が高いときに糖化は促進されます。特に急激に血糖値が上がった時などは要注意です。食事をすれば体内の血糖値は高まりますが、急上昇させないこと、高い状態をキープさせないことを気を付けることが大切です。

 

ダイエットしたいからと食事を抜いたり、カロリーの低い物ばかり食べるような生活を続けると、身体はとにかく栄養を貯めておこうと脂肪を蓄積しやすくなり、少しの食事でも血糖値が急上昇するようになって、逆に太りやすい身体を作ってしまうのです。しんどい思いをするだけで、極端な食事制限ダイエットは本当に理に適っていないんです!一方で食べても余分な糖や脂肪を溜め込まない痩せボディを作っていくことができるのが「抗糖化ダイエット」なんです。

 

めざせ!美ボディ!

 

3.糖化を起こさせない「抗糖化ダイエット」の方法って?

先にもご説明したように、血糖値を急上昇させないこと、そして血糖値の高い状態を続けないことが重要です。次に挙げるポイントに気を付けながら食生活を行うことで、糖化を防ぎながらスリムにダイエットしていける身体を手に入れることができます

 

3-1.野菜やキノコなど食物繊維を多く含むものから食べる

食物繊維を多く含む食べ物は消化に時間がかかるため、血糖値の上昇がとても緩やかです。白米や食パンなどは糖質を多く含み、消化されやすいためすぐ血糖値を上昇させてしまいます。

 

お腹が空いているからと、炭水化物を先にしっかり食べるのではなく、サラダや副菜をゆっくり味わってからご飯やパンを食べるというように、食事の順番を変えるだけで血糖値の急上昇を抑えることが出来ます。

 

3-2.食後すぐに10分程度歩く

食後の血糖値の上昇を抑える為に、食後すぐに10分程度歩くことが血糖値の上昇を抑えることが研究からわかっています。近くのコンビニやスーパーまでなど、食後フラッと歩いて立ち寄れる場所などいくつか見つけてみてください。歩けばカロリーの消費にもつながるので、更にダイエット効果が高まります。

 

3-3.ハーブティーで糖化を防ぐ

カモミールやドクダミ、プーアールなどお茶として飲まれる薬草には高い抗糖化作用があります。中には脂肪燃焼効果が期待されるものもあるので、食後は特にこれらのハーブティーを飲むようにしましょう。毎食後、ウォーキングできないという人には特におすすめです。脂っこい物、甘い物を食べ過ぎたなと思った時もすぐ飲むようにしてみてください。

 

幸せホルモンは痩せホルモン!

 

3-4.空きっ腹で甘いものをたくさん食べない

疲れた時にどうしても甘い物が食べたくなる人は多いと思います。ところが甘いものを空腹状態で食べてしまうと、血糖値は急上昇して、さらにもっと甘いものが欲しくなってしまうという危険なループにはまってしまいます。

 

いくら食事を気を付けても、間食で急激に糖分を摂ることを続けていては抗糖化ダイエットの意味がありません。お腹が空いて甘いものが食べたくなったら、血糖値を上昇させにくいフルーツ(コンビニのカットフルーツは手軽でいいですね)や低糖ヨーグルトなどを選ぶようにしてください。

 

老化を早めるAGEsは一度できてしまうと、なかなか取り除くことができません。食事方法や食べるものに少し気を付けるだけで、老化を防ぎダイエットできるなら今すぐはじめるべきですよね。日々の食事があなたの体を作ります。抗糖化ダイエットをしながら、美しさ&スタイルキープしていきましょう!

 

スッキリ!

 

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